Gripe suína, causa humana

Já está no site da ANDA mais uma coluna - "Outra gripe" falando, claro, do atual surto de gripe suína. Na coluna eu lembro das doenças que estão se espalhando a partir de matadouros e criadouros - vaca louca, gripe aviária. Nem citei o ebola que se propaga entre os africanos que insistem em comer primatas como gorilas. São doenças perigosíssimas que se criam e se espalham porque humanos comem carne em quantidades gigantescas.